גבינות טבעוניות

גלידה טבעית

שבת עוד רגע נכנסת, ואומנם החברות היקרות שלחו לי - (יולדת טריה) עוגות בשפע, אבל לי התחשק משהו אחר, מתוק בריא ומזין, כזה שיעשה טוב לחלב...

יש לי על המדף צנצנת קסומה, שמשדרגת כל סלט. היא מחזיקה להרבה מאוד זמן, קלה מאוד מאוד להכנה, וסופר טעימה...כל סלט שרוצים לשדרג ולהפתיע ברגע...

כידוע, בריאות טבעית ממליצה לאוכל חי חי חי...הכל חי. מה הכוונה הכל חי? מלפפון...עגבניה, חסה...ברור שחי! אבל הכוונה היא ממש חי להכל. לדלעת,...

בגדול חומר הגלם המועדף עלי במתכוני גבינות הוא אגוזי קשיו, אבל יש כאלה שדווקא מעדיפים שקדים או אגוזים ומעידים שיוצא עשיר, שמתי לב שרוב...

התחלתי לחפש תחליפים לגבינה כשפחדתי לגלות חוסרי סידן אצל הילדים...למרות שלמדתי היטב כמה צריכת מוצרי החלב משפיעה לרעה על רמת וספיגת הסידן...

כשהמזווה ריק...ונגמרו הקטניות המונטבות במקפיא...כשהילדים לא אכלו מספיק ירקות, וכשמחפשים פעילות סביב השולחן שכולם משתתפים בה, אני קולפת...

חלק א' - אחרי החגים - מתחילים ניקוי אחרי החגים, חוזרים לשגרה. הגוף, שקצת כבד מכל סעודות החג זקוק לתקופת התאוששות. ניקוי הוא מהלך נכון...

אז לכבדו ראש השנה..חשבתי שאולי אנצל את מעמד הברכות ואולי נזכה להפוך את הטעימות הקטנטנות של לפני האוכל הכבד לחוויה אחרת, נשנה את התפיסה...

שגרה בריאה חלק ג' - ארוחת ארבע, וארוחת ערב + סגירה של היום אז אכלנו פירות בבוקר והמשכנו בירקות עם מנת עמילן מובחרת, איך כדאי להתקדם...

חלק ב' - אמצע היום, איך ממשיכים? שגרה בריאה חלק ב' - אמצע היום, איך ממשיכים? בפרק הקודם התחלנו ניקוי. ניקוי קליל וסביר, כל בוקר, ממש...