חביתת חומוס

כדאי לקשט בפטרוזיליה וגמבה קצוצה

כבר סיפרתי שאני טוחנת קטניות...נכון? כן בפוסט על חביתת עדשים. אז זה ממש ממש זהה, רק עם חומוס. אנחנו טוחנים בבית חומוס, (לא חייב, אבל כדאי מאוד להשרות את החומוס ליומיים, כמובן להחליף את המים כל הזמן, ואחרי זה לייבש בתנור על 30-40 מעלות ואפשר לטחון - התהליך הזה יקל על העיכול לעומת שימוש בגרגרים שלא הושרו, תמיד אפשר לקנות גם קמח חומוס בחנות טבע, אני רק תוהה אם הוא עבר את כל ההשרייה והייבוש או נטחן ישירות...לשקולכם) חביתת חומוס מתכון לחביתה אחת 5 כפות קמח חומוס חצי כפית פטרוזיליה מיובשת קורט א. שום קורט מלח שחור 3/4 כוס חלב שקדים/סויה/מים כמון כף שמן זרעי ענבים /שמן זית