מרק בצל עם זרעי שיבולת שועל - עשיר בסלניום


מרק שיבולת שועל
ויטמינים ומינרלים: מנגן, סלניום. בריכוז טוב: זרחן, ויטמין B1 ומגנזיום



הטעם הקרמי של המרק הזה פשוט מדהים! והכי כייף שהילדים ממש אהבו אותו הוא עשיר מאוד, בריא, מזין ומאוד מאוד משמח מה צריך? משהו כמו 10 בצלים

ועוד 5 בצלים סגולים.

חבילת בצלצלים קטנים קלופים

קרם קוקוס 250 גר' (אם כי כשחושבים על זה - בדיעבד, לי זה הרגיש שמן מדי - והייתי מורידה בחצי, מאחר והילדים ממש אהבו את זה איך שזה, אני נותנת את המתכון מקורי שיצרתי בלי שינוי, אבל אשמח שתכתבו לי אם גם אתם חושבים שזה שמן מדי)

מעט רוזמרין מיובש

מעט טימין מיובש

אורגנו מיובש

2 כוסות זרעוני שיבולת שועל מושרים היטב (לא קוואקר!!!)

מים

מלח איכותי מה עושים? חותכים את הבצלים גס מטגנים מעט במעט שמן זית איכותי מוסיפים את הבצלצלים, מוסיפים את שיבולת השועל, מכסים הכל במים, מתבלים, מוסיפים את קרם הקוקוס, ומבשלים עד שהזרעונים רכים רכים, סבלנות, זה לוקח זמן :) אבל שווה כל רגע! אפשר להגיש עם מעט אגוזים קצוצים, או סתם פלפל גרוס ניסיתם? ספרו לי איך יצא!

10 views0 comments

Recent Posts

See All